Pieter-Jan Verhelst is verbonden aan UZ Leuven in België als Mond-, Kaak- en Aangezichtschirurg, waar hij zich toelegt op orthognatische, schisis, craniofaciale en pediatrische MKA-chirurgie. Hij werd opgeleid aan UZ Leuven (België) onder supervisie van prof.dr. C. Politis en prof.dr. R. Willaert, en aan het Rijnstate Ziekenhuis Arnhem (Nederland) onder dr. J.P.M. Fennis. In 2017 behaalde hij het diploma geneeskunde aan de KU Leuven, magna cum laude, met een thesis over de vrije fibula lap bij craniomaxillofaciale reconstructies. In 2020 behaalde hij het diploma tandheelkunde aan de KU Leuven, magna cum laude, met een thesis over 3D volumetrische analyse van het kaakgewricht. In 2023 behaalde hij de master in management en beleid in de gezondheidszorg aan de KU Leuven, magna cum laude. In 2024 promoveerde hij binnen de OMFS-IMPATH onderzoeksgroep onder supervisie van prof.dr. Reinhilde Jacobs, prof.dr. Constantinus Politis en prof.dr. Hilde Peeters, met een proefschrift over de diagnose, predictie en etiologie van condylaire resorptie. Zijn onderzoek richt zich op orthognatische, craniofaciale en schisis chirurgie, condylaire resorptie, 3D craniofaciale fenotypering en geassocieerde genetische afwijkingen.