Vanaf 2013 tot en met 2021 heeft Koen (GKP) Bittermann gewerkt aan zijn promotie onderzoek, met als titel van het proefschrift: Behandeling van de bilaterale schisis, Langetermijnresultaten en toekomstperspectieven onder begeleiding van Prof. dr. AJWP Rosenberg, dr. RJJ van Es en dr. AP de Ruiter. Na het afronden van zijn opleiding in het UMC Utrecht is bij sinds januari 2022 werkzaam als staflid en fellow hoofdhals oncologie aan de afdeling Mondziekten, Kaak- en Aangezichtschirurgie in het Maastricht Universitair Medisch centrum.